- 21. Sablés Chocolat
- (Petits fours et biscuits secs)
- Quand vous aurez goûté ces sablés si friables sous la dent, vous ne pourrez plus vous en passer. Pour 30 à 35 sablés: ...
- Créé le 5 octobre 2008
- 22. Sablé à la confiture de figues
- (Tartes)
- Un sablé original, et vraiment excellent, inventé par Kéké! A faire avec de la confiture que vous aurez mixée, pour éviter les morceaux. Ingrédients pour 8 personnes: ...
- Créé le 27 juillet 2007
- 23. Sablés au sésame
- (Petits fours et biscuits secs)
- Faites-en beaucoup car il y aura beaucoup d'amateurs! Pour 30 sablés de Ø6cm: Pour la pâte sablée: ...
- Créé le 20 mars 2007
- 24. Sablés à la farine de châtaigne
- (Petits fours et biscuits secs)
- Excellente et savoureuse farine au goût sucré! ça me rappelle les poêlées de châtaignes sur la braise... Pour 30 sablés ...
- Créé le 20 mars 2007
- 25. Sablés à la farine de riz complet
- (Petits fours et biscuits secs)
- Vous apprécierez la consistance très sableuse de ces biscuits sans farine. Pour 30 sablés de Ø6cm: Pour la ...
- Créé le 20 mars 2007
- 26. Sablés moëlleux aux épices
- (Petits fours et biscuits secs)
- Vous ne résisterez pas à leur jolie couleur, et pourrez les décorer à volonté pour Noël.. Pour 30 à 40 sablés de Ø6cm: 140g de beurre mou 90g de sucre 50g ...
- Créé le 20 mars 2007
- 27. Pâte sablée
- (Les basiques)
- Faites des tartes sucrées avec cette pâte, en variante avec les autres pâte de base. Elle est facile à faire et vraiment meilleure qu'une pâte toute prête. Recette de la pâte sablée Ingrédients ...
- Créé le 20 mars 2007
- 28. Etaler un pâte sablée
- (Trucs et astuces)
- Comment étaler facilement une pâte sablée Poser sur le plan de travail une feuille de papier sulfurisé de la dimension du moule. Placer la boule de pâte froide , aplatir du plat de la main, puis ...
- Créé le 3 août 2006
- 29. Mikados
- (Petits fours et biscuits secs)
- Recette de sablés façon Mikados Auteur Martine Acknin Pour 40 bâtonnets: 260g de farine 1 pincée de sel 60g de sucre en poudre 130g de beurre à température ...
- Créé le 5 avril 2023
- 30. Sticks chocolat-noisettes
- (Petits gateaux)
- ... de sablés enrobés de chocolat et de noisettes. Parfaits en accompagnement du café. Pour la pâte: mélanger l’oeuf avec le sucre, ajouter la farine, le sel, et le beurre mou. Mélanger le tout ...
- Créé le 3 avril 2021
- 31. Tarte amandine aux poires
- (Tartes)
- ... de la pâte: malaxer le sucre avec le beurre, puis ajouter la farine, mélanger pour obtenir une texture sableuse, puis ajouter l'eau froide, et former une boule. Laisser reposer au frigo pour 30 minutes. ...
- Créé le 21 février 2020
- 32. Petits gâteaux au sucre Rapadura
- (Petits fours et biscuits secs)
- ... brut. Il présente une délicieuse saveur de noisette et de caramel. Ne pas s’étonner pour sa texture sableuse, c’est parce qu’il n’est pas raffiné. Le simple fait de remplacer le sucre blanc par celui-ci ...
- Créé le 5 avril 2019
- 33. Tarte au chocolat (12 parts)
- (Tartes)
- Recette de tarte chocolat sur fond de clafoutis aux poires Auteur Martine Acknin Pour 12 parts: Pour la pâte sablée: 300g de farine 150g de beurre froid 80 ...
- Créé le 3 avril 2018
- 34. Tarte au chocolat et aux poires (6parts)
- (Tartes)
- Recette de tarte chocolat sur fond de clafoutis aux poires Auteur Martine Acknin Pour 6 personnes: Pour la pâte sablée: 180g de farine 90g de beurre froid 50g ...
- Créé le 3 avril 2018
- 35. Tartelettes pomme-rhubarbe
- (Tartes)
- ... Moyenne Préparation: 60 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: 60minutes C'est un dessert printanier qui peut être entièrement fait la veîlle. Préparer la pâte sablée: au robot, mélanger ...
- Créé le 8 avril 2017
- 36. Soupe de myrtilles
- (desserts frais ou glacés)
- ... 200g de sirop ci-dessus Une trentaine de myrtilles pour la déco. Pour le fromage blanc: 50g de miel liquide 140g fromage blanc frais 60g crème entière liquide 6 sablés aux amandes ...
- Créé le 15 janvier 2017
- 37. Gâteau aux pommes topping crumble
- (Petits gateaux)
- ... (ou les) moule(s). Préparer l'appareil à crumble: Mélanger la farine et le sucre, ajouter le beurre coupé en dés, puis effriter l'ensemble du bout des doigts pour obtenir une sorte de sable grossier. Répartir ...
- Créé le 12 octobre 2016
- 38. Tarte citron au lemon curd
- (Tartes)
- Recette de tartelettes au lemon curd. Auteur Martine Acknin Tartelettes rectangulaires: Pour 8 tartelettes: Pour la pâte sablée: 250g de farine froide 125g ...
- Créé le 6 juin 2016
- 39. Cookies à la nougatine
- (Petits gateaux)
- ... Il faut obtenir une consistance sablée. Ajouter alors la nougatine, l'oeuf, mélanger à nouveau de façon à obtenir une boule. Il est bien sûr possible de réaliser cette étape à la main. Diviser la pâte en ...
- Créé le 3 mai 2016
- 40. Tarte à l'orang
- (Gâteaux pour Pâques)
- ... 90 minutes Cette tarte est vraiment délicieuse, tant au niveau du goût que de la texture. Si vous n'avez pas le temps de faire la pâte, utiliser une pâte sablée déjà faite. Pareil pour la meringue ...
- Créé le 27 février 2015