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Ici le pain d'épices apporte une vraie saveur qui adoucit l'acidité des pommes. Un vrai plaisir en bouche! |
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Pour 8 personnes: Pour la pâte feuilletée:
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Temps de Préparation: 25 min + préparation de la pâte. On peut aussi utiliser une pâte feuilletée toute prête.
Temps de Cuisson: 35 min.
- Préparer la pâte feuilletée, foncer le moule à tarte.
- Emietter le pain d'épices. S'il ne s'émiette pas facilement, le broyer à la moulinette. Puis le répartir sur le fond de tarte.
- Peler et évider les pommes, les couper en tranches, puis ranger en tranches serrées sur le pain d'épices.
- Saupoudrer de sucre et de quelques noisettes de beurre.
- Enfourner pour 35 minutes .
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