- 1. Confitures et compotes
- (Catégorie)
- Créé le 29 juillet 2023
- 2. confitures
- (Catégorie)
- Créé le 7 février 2013
- 3. Confiture de rhubarbe au citron
- (Confitures et compotes)
- Recette de confiture de rhubarbe au citron Auteur Martine Acknin Pour 4 pots de 35 cl 1kg de rhubarbe 800g de sucre 2 petits citrons bio 2 gousses de vanille ...
- Créé le 7 avril 2017
- 4. Gâteau roulé à la confiture de figues
- (Gateaux)
- Recette de biscuit roulé à la confiture. Auteur Martine Acknin Pour 12 personnes: Pour le biscuit : 6 gros oeufs 200g de sucre en poudre 120g poudre d’amandes ...
- Créé le 8 octobre 2016
- 5. Confiture de prunes rouges sauvages
- (Confitures et compotes)
- Recette de confiture de prunes rouges sauvages Auteur Martine Acknin Pour 8 pots de 25cl: 2,5 kg de prunes (soit 2,1kg après dénoyautage) 1,4kg de sucre cristal ...
- Créé le 14 juillet 2016
- 6. Confiture de figues rouges à la vanille
- (Confitures et compotes)
- Recette de confiture de figues rouges à la vanille Auteur Martine Acknin Pour 7 pots de 35cl 2,5kg de figues rouges fraîches 1,5kg de sucre en poudre 2 gousses ...
- Créé le 15 septembre 2014
- 7. Confiture de mandarines
- (Confitures et compotes)
- Recette de la confiture de mandarines Par gateaupassion.com Pour 7 pots de 35cl: 2,2kg de mandarines 1,6 kg de sucre cristal 2 jus de citron 50g poudre de ...
- Créé le 12 novembre 2013
- 8. Confiture de citron
- (Confitures et compotes)
- Recette de la confiture de citrons Par gateaupassion.com Pour 4 pots de 35cl 6 citrons bio non traités(1kg) 2 kiwis (facultatif) 900g sucre cristal 350g d'eau ...
- Créé le 6 mars 2013
- 9. Confiture de châtaignes
- (Confitures et compotes)
- Cette confiture est moins sucrée que la crème de marrons, et révèle vraiment le goût de la châtaigne. Sa consistance à peine granuleuse rappelle bien le fruit. Pour ...
- Créé le 24 octobre 2012
- 10. Confiture poires_melon
- (Confitures et compotes)
- Dans cette confiture, le melon apporte à la poire une jolie couleur dorée. Il faut savoir que l'arbuste "Pepino" ou "Poire-Melon" existe déjà à l'état naturel dans les îles Canaries, mais son goût est ...
- Créé le 23 septembre 2012
- 11. Confiture de prunes noires
- (Confitures et compotes)
- Ces prunes sauvages contiennent juste ce qu'il faut de pectine. Aussi la confiture est très facile à faire. Leur goût juste acide nous ramène irrésistiblement à l'été. ...
- Créé le 27 juillet 2012
- 12. Confiture de fraises gariguettes
- (Confitures et compotes)
- X Dans cette recette, les fraises gariguettes sont toutes petites, ce qui donne vraiment l'impression de manger un fruit. La gelée est formée grâce à l'agar-agar. Recette de la confiture ...
- Créé le 8 mai 2012
- 13. Confiture de rhubarbe
- (Confitures et compotes)
- On fait cette confiture en avril-mai (pour la France). Son petit goût acidulé est caractéristique, et la vanille apporte une note de fond en bouche. Comme c'est un fruit aqueux, l'agar-agar sert ...
- Créé le 30 avril 2012
- 14. Confiture de figues au jus de tomate
- (Confitures et compotes)
- Dans cette confiture , l'acidité de la tomate va réveiller la figue, pour un résultat plus savoureux. Pour 4 pots de 35cl: 1,2 kg de figues 350g de tomates "green zebra" ...
- Créé le 22 septembre 2011
- 15. Confiture de mûres
- (Confitures et compotes)
- Recette de la confiture de mûres Par gateaupassion.com Pour 4 pots de 30cl 1,5kg de mûres 1kg de sucre cristal 1 jus de citron 1 marmite Difficulté: ...
- Créé le 22 août 2011
- 16. Confiture de reines-claude
- (Confitures et compotes)
- La reine-claude est une variété de prunes vertes. Elle est ferme, et permet d'obtenir une confiture avec des morceaux entiers. Pour 7 pots ...
- Créé le 15 août 2011
- 17. Confiture de Tomates Green Zebra
- (Confitures et compotes)
- Si vous avez dans votre jardin ces jolies tomates jaunes zébrées de vert, faites cette recette, c'est un régal! N'hésitez pas à l'offrir aux amateurs de confiture, elle ne fait que des heureux! ...
- Créé le 29 septembre 2010
- 18. Confiture de prunes blanches
- (Confitures et compotes)
- ... vérifier si la confiture est cuite, verser une goutte de sirop dans une soucoupe froide, attendez une minute, et inclinez-la: la goutte de confiture doit être presque figée . Ebouillanter les ...
- Créé le 27 juillet 2010
- 19. Crêpes à la confiture de lait
- (Mardi Gras)
- Recette de crêpes à la confiture de lait Par gateaupassion.com Pour 10 crêpes de 24cm 160g de farine 80g poudre d'amandes 40g de sucre 4 œufs moyens 44cl ...
- Créé le 27 janvier 2010
- 20. Confiture de Lait
- (Confitures et compotes)
- C'est une recette vraiment inratable, et en plus c'est délicieux. Au Brésil, çà se mange comme du Nutella. Pour ...
- Créé le 26 janvier 2010