- 31. Bûche de Noël à la pâte de calissons
- (Bûches de Noel)
- ... 20g citron confit 300g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 2 c.à.s d’eau de fleur d’oranger feuille azyme Pour la génoise: 120g de sucre en poudre sucre vanillé 4 œufs moyens ...
- Créé le 26 novembre 2014
- 32. Marmelade de mûres
- (Confitures et compotes)
- Recette de la marmelade de mûres Auteur Martine Acknin Pour 7 pots de 30cl: 2kg de mûres 1kg de sucre en poudre 1 citron non traité 1 grande marmite, ou une ...
- Créé le 19 septembre 2014
- 33. Calissons d'Ai
- (Confiserie)
- ... oranges confites 20g citron confit 2 c.à.s eau de fleur d'oranger 2 feuilles azyme 30cmX20cm Pour le glaçage: 35g de blanc d'oeuf(un gros) 160g de sucre glace tamisé Ustensiles: un ...
- Créé le 5 septembre 2014
- 34. gâteau nounours
- (Entremets)
- ... intégrale 110g farine type 55 un zeste de citron Pour la ganache: 100g crème liquide entière 100g chocolat dessert Autres: 1 pot de confiture de fruits rouges 300g de pâte d'amandes ...
- Créé le 14 août 2014
- 35. Entremets _framboises_ganache
- (Gateaux)
- ... 1 zeste de citron moule à manqué Ø24cm 3 c.à.s liqueur de poire William Pour la crème framboises: 150g de mascarpone 150g crème liquide entière 150g de confiture de framboises Pour ...
- Créé le 24 juillet 2014
- 36. Quatre-quarts
- (Gateaux)
- ... même poids de farine 1/2 sachet de levure chimique parfum au choix: zeste d'un citron, vanille... Difficulté: Facile Préparation:20 minutes Cuisson: 50 minutes Repos: 0 minutes Le ...
- Créé le 18 avril 2014
- 37. Chaussons aux pommes
- (Petits gateaux)
- ... œuf pour dorer Pour la compote: 6 pommes Chanteclerc 60 à 100g de sucre parfum au choix: cannelle,vanille,zeste de citron Difficulté: Moyen Préparation: 1/2 journée. Cuisson: 25 ...
- Créé le 25 mars 2014
- 38. Gâteau coeur
- (Gateaux)
- ... citron 3 œufs moyens 3 pots de farine 1/2 pot d'huile d'olive douce un moule en forme de coeur 100g de confiture prunes sauvages Pour la ganache: 70g chocolat noir 70g crème liquide ...
- Créé le 8 mars 2014
- 39. Clafoutis aux poires
- (Clafoutis)
- Recette du clafoutis aux poires Par gateaupassion.com Pour 6 à 8 personnes Pour le moule: 30g de beurre 40g sucre semoule le zeste d'un citron vert un moule ...
- Créé le 3 mars 2014
- 40. Gâteau marbré
- (Gateaux)
- ... sachet de levure chimique 40g de cacao amer en poudre 1 sachet de sucre vanillé ou de sucre cannelle autre parfum facultatif: zeste de citron Difficulté: Facile. Préparation: 30 minutes ...
- Créé le 23 novembre 2013
- 41. Confiture de mandarines
- (Confitures et compotes)
- Recette de la confiture de mandarines Par gateaupassion.com Pour 7 pots de 35cl: 2,2kg de mandarines 1,6 kg de sucre cristal 2 jus de citron 50g poudre de ...
- Créé le 12 novembre 2013
- 42. Crumble aux fraises
- (Crumble)
- ... de citron plat à four en terre ou en fonte Difficulté: Facile Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Repos: 0 minutes Plus craquant qu'une tarte par sa consistance, on peut le ...
- Créé le 1 mai 2013
- 43. Gâteau moelleux aux raisins
- (Gateaux)
- ... de cardamone en poudre 1/4 c.à.c clou de girofle en poudre 1/2 zeste de citron moule à manqué Ø 20cm 60g de poudre d'amandes Difficulté: Facile Préparation:20 minutes Cuisson:70 minutes ...
- Créé le 29 mars 2013
- 44. Crêpes soufflées
- (Crepes)
- ... 25cl de lait 20g de beurre fondu Pour l'appareil à soufflé: 50g de farine 180g de sucre 3 jaunes d'oeufs (60g) 25cl de lait vanille un citron 3 c.à.s de Grand-Marnier 8 blancs d'oeufs(=240g) ...
- Créé le 5 mars 2013
- 45. Madeleines aux pépites de chocolat
- (Gouters)
- ... à gros 270gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron 135gr de beurre ramolli 60gr de lait 100gr de pépites de chocolat 4 plaques à madeleines Difficulté: Facile ...
- Créé le 11 novembre 2012
- 46. Confiture poires_melon
- (Confitures et compotes)
- ... plus prononcé en melon. Pour 4 pots de 30cl: 700g de poires de saison 450g de melon de saison 1kg de sucre 1 jus de citron 1 gousse de vanille 1 large marmite ...
- Créé le 23 septembre 2012
- 47. Gelée de mûres
- (Confitures et compotes)
- Recette de la gelée de mûres Par gateaupassion.com Pour4 pots de 20cl 1,5kg de grosses mûres 750g de sucre 1 jus de citron 1 grand torchon fin 1 marmite ...
- Créé le 24 août 2012
- 48. Filo aux fruits rouges
- (desserts frais ou glacés)
- ... des bois) 70g de sucre 1c.à.s huile d'olive 180g de fromage blanc 1 zeste de citron vert 1 blanc d'œuf 30g de sucre 6 moules à muffin ...
- Créé le 24 juillet 2012
- 49. Palets bretons
- (Petits fours et biscuits secs)
- ... 3g de levure chimique 120g beurre pommade parfum au choix: vanille ou zeste de citron papier sulfurisé plaque de cuisson Difficulté: Moyen Préparation: 15 minutes Cuisson: 18 minutes ...
- Créé le 17 mai 2012
- 50. Gâteau de Pâques alsacien
- (Gâteaux pour Pâques)
- Recette du gâteau de Pâques alsacien Par gateaupassion.com Pour 4 agneaux de 11X9cm : 3 œufs moyens (165g) 100g sucre semoule 100g farine tamisée 1 citron ...
- Créé le 25 mars 2012