- 31. Koulourakias
- (Petits gateaux)
- ... mains, puis poser la boule sur le plan de travail et la faire rouler avec le plat des deux mains de sorte à obtenir un cordon de pâte. Plier le cordon en deux, puis faire une torsade (voir photo) . Disposer ...
- Créé le 22 février 2017
- 32. Soupe de myrtilles
- (desserts frais ou glacés)
- ... un blender, et mixer . Attention, il faut fermer le couvercle du mixer pour ne pas recevoir de projections car la myrtille teinte les vêtements. Lorsque la soupe est mixée, vous vérifiez sa consistance. ...
- Créé le 15 janvier 2017
- 33. Sablés aux pépites de chocolat
- (Petits fours et biscuits secs)
- ... du papier sulfurisé. Enfourner pour 20 minutes à surveiller. Ils doivent être tout juste dorés. Ils se conservent une semaine dans une boîte en fer. Bon appétit ! Voir d'autres recettes ...
- Créé le 9 novembre 2016
- 34. Cake ananas-rhum
- (Gouters)
- ... Verser dans les moules, puis égaliser la surface, et enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir dans les moules. Pour un moule à cake, cuire 45 minutes. Bon appétit ! Voir d'autres recettes ...
- Créé le 9 novembre 2016
- 35. Sablés à la farine de châtaigne
- (Petits fours et biscuits secs)
- Recette de sablés à la farine de châtaigne Auteur Martine Acknin Pour 32 sablés: 150g beurre mou(sorti la veille du frigo) 100g de sucre en poudre 1 gousse de ...
- Créé le 21 octobre 2016
- 36. Gâteau aux pommes topping crumble
- (Petits gateaux)
- ... rhum pour le rendre irrésistible. La recette peut être faite dans un moule à manqué de 22cm, ou bien dans des moules à muffins , pour avoir des portions individuelles. Peler les pommes, et les ...
- Créé le 12 octobre 2016
- 37. Gâteau roulé à la confiture de figues
- (Gateaux)
- ... soit mixée au préalable pour pouvoir l’étaler facilement. Cette recette est faite avec deux gâteaux de petit diamètre car , une fois coupées, les petites tranches sont plus jolies dans l’assiette. ...
- Créé le 8 octobre 2016
- 38. Petits chaussons aux pommes
- (Petits gateaux)
- ... l’oeuf-lait. Disposer au centre de chaque disque un c.à.c de compote refroidie. Replier la pâte en deux, et appuyer sur le pourtour pour souder les bords (voir photo). Abaisser l'autre moitié de pâte, Répéter ...
- Créé le 15 septembre 2016
- 39. Compote de septembre
- (Confitures et compotes)
- ... vous la verserez simplement dans un compotier. Il est possible bien sûr de supprimer le sucre, et éventuellement ajouter une c.à.c de poudre de stévia en fin de cuisson. Bon appétit ! Voir ...
- Créé le 12 septembre 2016
- 40. Confiture de prunes rouges sauvages
- (Confitures et compotes)
- ... propre. Remplir les pots avec l'entonnoir à confiture et la louche, essuyer éventuellement le bord du pot avec un linge propre. Refermer et laisser refroidir avant de conserver . Bon appétit ! voir ...
- Créé le 14 juillet 2016
- 41. Compote de prunes sauvages au miel
- (Confitures et compotes)
- ... l'acidité naturelle de la prune. Rincer les prunes, et les dénoyauter en utilisant un couteau (voir la photo ci-dessous). Les verser dans la marmite avec le miel. A feu moyen, amener à ébullition, ...
- Créé le 12 juillet 2016
- 42. Clafoutis aux cerises
- (Clafoutis)
- Recette du clafoutis aux cerises Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 600g de cerises 125 g de sucre en poudre 80g de farine 4 oeufs moyens 25cl de lait ...
- Créé le 24 juin 2016
- 43. Tarte citron au lemon curd
- (Tartes)
- ... garnir chaque tartelette avec une c.à.s de meringue, on peut aussi placer la meringue dans une poche à douille cannelée. Accompagner de fruits de saison. Bon appétit ! Voir d'autres Recettes ...
- Créé le 6 juin 2016
- 44. Cake aux oranges confites
- (Cakes)
- ... Bon appétit ! Vous pouvez le faire 48h à l'avance, et l'envelopper dans du papier sulfurisé, il conservera son moelleux. Voir d'autres Recettes de cakes,Voir la recette des Oranges confites. ...
- Créé le 19 mai 2016
- 45. Gâteaux à la farine de châtaigne
- (Petits gateaux)
- Recette de gâteaux à la farine de châtaigne Auteur Martine Acknin Pour 20à24 petits gâteaux: 3 gros oeufs 160 g de sucre en poudre 110g farine de châtaigne 50g ...
- Créé le 17 mai 2016
- 46. Gâteau citron-pavot
- (Gateaux)
- Recette de gâteau citron-pavot Auteur Martine Acknin Pour 12 personnes: Pour le gâteau: 240g de beurre ramolli 300g de sucre roux 2 zestes de citron 4 oeufs ...
- Créé le 11 mai 2016
- 47. Petits gâteaux façon kinder délice
- (Petits gateaux)
- Recette de petits gâteaux façon kinder délice Auteur Martine Acknin Pour 20 gâteaux: Pour le biscuit: 130g de chocolat noir 95g de beurre 1c.à.c vanille liquide ...
- Créé le 8 mai 2016
- 48. Cookies à la nougatine
- (Petits gateaux)
- ... dorer. Ils vont durcir en refroidissant. On peut les conserver 15 jours dans une boîte métallique. Bon appétit ! Autres recettes de petits gâteaux. Voir la recette de la nougatine. ...
- Créé le 3 mai 2016
- 49. Muffins aux kiwis
- (Petits gateaux)
- Recette de muffins au kiwi Auteur Martine Acknin Pour 12 muffins: 6 kiwis 2 oeufs moyens 100g de sucre 100g de farine 1/2 sachet levure chimique 1 zeste ...
- Créé le 26 mars 2016
- 50. Brioche recette facile
- (La viennoiserie)
- Recette de brioche facile Auteur Martine Acknin Pour deux grosses brioches: 500g farine T55 1 sachet de levure boulangère en granules 80g de lait 50g de sucre ...
- Créé le 26 mars 2016