- 21. Bûche chocolat-sésame avec glaçage miroir
- (Entremets)
- Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine ...
- Créé le 24 novembre 2018
- 22. Gâteau roulé sésame-chocolat
- (Gateaux)
- ... de farine tamisée 1/2 zeste de citron une plaque de cuisson 40x30cm 2 feuilles 40x30 de papier sulfurisé Pour le sirop: 75g de jus de citron 90g d'eau 90g de sucre 4 tours de moulin ...
- Créé le 13 octobre 2018
- 23. Angel cake
- (Gateaux)
- Recette de angel cake Auteur Martine Acknin Pour 4 parts: 4 blancs d'oeufs(120g) 100g de sucre glace 10 gouttes de jus de citron vert 35g de farine 10g de ...
- Créé le 22 juin 2018
- 24. Gâteau à la patate douce
- (Gateaux)
- ... de vanille 50g de raisins secs 2 c.à.s. de rhum 1/2 zeste de citron Difficulté: Facile Préparation: 30 minutes Cuisson: 60 minutes Repos: 3 heures Spécialité de l'île de la Réunion, ...
- Créé le 31 janvier 2018
- 25. Glace à la pomme confite
- (desserts frais ou glacés)
- ... de citron 30g de sucre Pour la glace: 30cl de crème liquide entière 30g de sucre 3 jaunes d'oeufs moyens 20 g de sucre Pour les biscuits: 200g de pâte feuilletée 30g de sucre 1 ...
- Créé le 9 mars 2017
- 26. Koulourakias
- (Petits gateaux)
- ... dans celle au citron, remplacer l'orange par du jus et du zeste de citron, et ajouter 100g de sucre. Traditionnellement, on les saupoudre de graines de sésame avanrt de les enfourner. Bon appétit ! ...
- Créé le 22 février 2017
- 27. Soupe de myrtilles
- (desserts frais ou glacés)
- ... 150 g de sucre en poudre 8 grains de poivre Tellicherry 6 feuilles de menthe Pour la soupe de myrtilles: 20cl de vin blanc sec 1 jus et un citron râpé 600 g de myrtilles 100g de sucre ...
- Créé le 15 janvier 2017
- 28. Petits chaussons aux pommes
- (Petits gateaux)
- Recette de chaussons aux pommes Auteur Martine Acknin Pour 40 petits chaussons: Pour la compote: 6 pommes reine des reinettes 1/2 zeste de citron 1/2 jus de ...
- Créé le 15 septembre 2016
- 29. Compote de septembre
- (Confitures et compotes)
- ... citron 100g de raisin blanc 60g de sucre en poudre Difficulté: Facile Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: un jour Surprenez vos invités avec ces trois saveurs d'automne ...
- Créé le 12 septembre 2016
- 30. Muffins aux kiwis
- (Petits gateaux)
- ... d'orange 1 zeste de citron 100g beurre fondu et refroidi plaque de 12 moules à muffins Difficulté: Facile Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: 0 minutes De délicieux ...
- Créé le 26 mars 2016
- 31. Bûche de Noël à la pâte de calissons
- (Bûches de Noel)
- ... 20g citron confit 300g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 2 c.à.s d’eau de fleur d’oranger feuille azyme Pour la génoise: 120g de sucre en poudre sucre vanillé 4 œufs moyens ...
- Créé le 26 novembre 2014
- 32. Marmelade de mûres
- (Confitures et compotes)
- Recette de la marmelade de mûres Auteur Martine Acknin Pour 7 pots de 30cl: 2kg de mûres 1kg de sucre en poudre 1 citron non traité 1 grande marmite, ou une ...
- Créé le 19 septembre 2014
- 33. Calissons d'Ai
- (Confiserie)
- ... oranges confites 20g citron confit 2 c.à.s eau de fleur d'oranger 2 feuilles azyme 30cmX20cm Pour le glaçage: 35g de blanc d'oeuf(un gros) 160g de sucre glace tamisé Ustensiles: un ...
- Créé le 5 septembre 2014
- 34. gâteau nounours
- (Entremets)
- ... intégrale 110g farine type 55 un zeste de citron Pour la ganache: 100g crème liquide entière 100g chocolat dessert Autres: 1 pot de confiture de fruits rouges 300g de pâte d'amandes ...
- Créé le 14 août 2014
- 35. Entremets _framboises_ganache
- (Gateaux)
- ... 1 zeste de citron moule à manqué Ø24cm 3 c.à.s liqueur de poire William Pour la crème framboises: 150g de mascarpone 150g crème liquide entière 150g de confiture de framboises Pour ...
- Créé le 24 juillet 2014
- 36. Quatre-quarts
- (Gateaux)
- ... même poids de farine 1/2 sachet de levure chimique parfum au choix: zeste d'un citron, vanille... Difficulté: Facile Préparation:20 minutes Cuisson: 50 minutes Repos: 0 minutes Le ...
- Créé le 18 avril 2014
- 37. Chaussons aux pommes
- (Petits gateaux)
- ... œuf pour dorer Pour la compote: 6 pommes Chanteclerc 60 à 100g de sucre parfum au choix: cannelle,vanille,zeste de citron Difficulté: Moyen Préparation: 1/2 journée. Cuisson: 25 ...
- Créé le 25 mars 2014
- 38. Gâteau coeur
- (Gateaux)
- ... citron 3 œufs moyens 3 pots de farine 1/2 pot d'huile d'olive douce un moule en forme de coeur 100g de confiture prunes sauvages Pour la ganache: 70g chocolat noir 70g crème liquide ...
- Créé le 8 mars 2014
- 39. Clafoutis aux poires
- (Clafoutis)
- Recette du clafoutis aux poires Par gateaupassion.com Pour 6 à 8 personnes Pour le moule: 30g de beurre 40g sucre semoule le zeste d'un citron vert un moule ...
- Créé le 3 mars 2014
- 40. Gâteau marbré
- (Gateaux)
- ... sachet de levure chimique 40g de cacao amer en poudre 1 sachet de sucre vanillé ou de sucre cannelle autre parfum facultatif: zeste de citron Difficulté: Facile. Préparation: 30 minutes ...
- Créé le 23 novembre 2013