- 1. Bûches de Noel
- (Catégorie)
- Créé le 6 décembre 2015
- 2. Bûche de Noël à la pâte de calissons
- (Bûches de Noel)
- Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin Pour 8 à 12 personnes Pour la pâte à calissons: 200g melon confit 40g orange confite ...
- Créé le 26 novembre 2014
- 3. Bûche de Noel à la mandarine
- (Bûches de Noel)
- Recette de la bûche de Noël à la mandarine. Par gateaupassion.com Pour8 à 10 personnes Pour le biscuit roulé: 4 gros œufs (220g net) 120g sucre en poudre ...
- Créé le 22 novembre 2013
- 4. Bûche de Noel à la poire
- (Bûches de Noel)
- Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes Pour le biscuit: 170g oeufs(3gros) 85g de sucre en poudre 90g de farine tamisée ...
- Créé le 3 novembre 2011
- 5. Bûche de Noël glacée
- (Bûches de Noel)
- Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue. Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g ...
- Créé le 16 novembre 2009
- 6. Sablés de Noël
- (Petits fours et biscuits secs)
- Ils ont une texture toute douce. Pour 35 à 40 sablés: 250g de farine 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou 1 zeste de citron BIO 1 pincée de sel 1 ...
- Créé le 16 novembre 2009
- 7. Mini-bûches au citron
- (Bûches de Noel)
- ... citron, adouci avec du mascarpone. Vous les présenterez pour Noel en accompagnement de fruits, ou de glace au chocolat ou aux fruits rouges. Préparation du confit de citron: il s'agit de faire ...
- Créé le 5 décembre 2019
- 8. Bûche mousse glacée
- (Bûches de Noel)
- Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin Pour une bûche de 30cm(6à8p.) Pour le biscuit: 3oeufs moyens(150g hors coquille) 90 ...
- Créé le 5 décembre 2015
- 9. Nougat blanc au miel
- (Confiserie)
- N Recette Du Nougat blanc: Par gateaupassion.com Pour 700g de nougat: 120g d'amandes, 40g de noisettes, 40g de pistaches 60g de blanc d'oeuf 380 g de sucre ...
- Créé le 10 novembre 2015
- 10. Bûche à la crème de marrons
- (Bûches de Noel)
- Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin Pour 8 à 10 personnes Pour le biscuit: 500g de crème de marrons(1boîte) 125g de beurre ramolli ...
- Créé le 25 novembre 2012
- 11. Foie gras mi-cuit en terrine
- (Entrées)
- Ce foie est légèrement rosé, sa texture fondante en bouche. On le déguste nature avec du pain de campagne. Pour un foie de 450g: foie de canard à température ambiante ...
- Créé le 27 novembre 2011
- 12. Truffes fondantes chocolat au caramel
- (Confiserie)
- Ces chocolats se dégustent bien frais. Ils sont très fondants en bouche. Pour 80 truffes: 260g de crème ...
- Créé le 26 novembre 2011
- 13. Tarte aux noix
- (Tartes)
- Recette de la tarte aux noix Par gateaupassion.com Pour 8 personnes 1 pâte brisée de 230g 25cl crème fraîche entière 190g noix hachées 200g sucre en poudre ...
- Créé le 4 janvier 2010
- 14. Truffes au chocolat
- (Confiserie)
- Ce sont des truffes rectangulaires qui , grâce au chocolat utilisé, sont excellentes, et fondantes en bouche. Pour 70 truffes: ...
- Créé le 19 décembre 2009
- 15. Sablés aux deux chocolats
- (Petits fours et biscuits secs)
- Ces biscuits à la texture très sablée sont très jolis par l'association des deux chocolats. A servir sur la table de Noël. ...
- Créé le 29 octobre 2009
- 16. Pompe au beurre
- (Petits déjeuners)
- Cette recette est dérivée de la pompe à l'huile de Noël ; Elle a été créée pour ceux qui n'aiment que les desserts au beurre. Ingrédients pour 6 pompes: 675g de farine ...
- Créé le 18 mai 2007
- 17. Crème au beurre
- (Les basiques)
- La crème au beurre sert essentiellement pour garnir et décorer une génoise, pour fourrer des macarons, ou pour décorer la bûche de Noël . Elle est facile à réaliser en respectant les règles suivantes: ...
- Créé le 12 avril 2007
- 18. Spécialités provençales
- (L'auteur)
- La navette provençale La pompe à l'huile de Noël La pompe au beurre Le Gâteau ...
- Créé le 4 avril 2007
- 19. Sablés moëlleux aux épices
- (Petits fours et biscuits secs)
- Vous ne résisterez pas à leur jolie couleur, et pourrez les décorer à volonté pour Noël.. Pour 30 à 40 sablés de Ø6cm: 140g de beurre mou 90g de sucre 50g ...
- Créé le 20 mars 2007
- 20. Double Bûche orangechoco
- (Bûches de Noel)
- Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J. Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g ...
- Créé le 20 mars 2007
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