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700 recettes de gâteaux , pains et viennoiseries, toutes mises au point et expliquées

 

Desserts à l'orange

Gâteau aux oranges bouillies sans gluten

03-02-2019 Hits:1526 Gateaux Administrator - avatar Administrator

Recette de gâteau aux oranges Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: 2 oranges bio moyennes 4 gros oeufs 200g de sucre en poudre 200g d’amandes en poudre 40à 50g farine de riz complet 1/2 c.à.c. de bicarbonate 1 sachet...

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Cookies à l'orange

14-03-2018 Hits:2423 Petits fours et biscuits secs Administrator - avatar Administrator

Recette de cookies à l'orange Auteur Martine Acknin Pour 30 à 40 cookies: 1 orange bio 120g de sucre 100g de beurre ramolli 1 oeuf moyen 200g de farine 50g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique Difficulté: Facile Préparation:...

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Cake aux oranges confites

19-05-2016 Hits:7169 Cakes Administrator - avatar Administrator

Recette de cake aux oranges confites Auteur Martine Acknin Pour un cake de 24cm(12 parts): 4 gros oeufs 170g de sucre en poudre 180g de beurre ramolli 290g de farine T55 tamisée 1/2 sachet de levure chimique 4...

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Tarte aux pommes à l'orange

24-01-2014 Hits:14797 Tartes Administrator - avatar Administrator

Recette de tarte aux pommes à l'orange Par gateaupassion.com Pour 6 personnes Pour la pâte : 150g de farine 1 pincée de sel 75g de beurre froid 40g sucre roux 40g d'eau froide 1 moule à tarte Ø28cm Pour la...

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Gâteau à l'orange moelleux

20-03-2013 Hits:14407 Gateaux Administrator - avatar Administrator

  Recette du gâteau à l'orange moëlleux   Par gateaupassion.com Pour 6 personnes Pour le biscuit: 100g de sucre le zeste de 2 grosses oranges non traitées 60g de beurre fondu 2 gros œufs 70g de farine tamisée 1/2 sachet de...

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Marmelade d'oranges

13-05-2009 Hits:8290 Confitures et compotes Administrator - avatar Administrator

De consistance entre le fruit confit et la confiture, cette marmelade vous servira pour parfumer vos gâteaux: buche orange-choco, bavarois orange-chocolat, baba, ou simplement pour garnir des brioches.   Pour 1 litre...

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Total : 10 résultats trouvés.

Tartelettes pomme-rhubarbe...

Recette de tartelettes pommes-rhubarbe Auteur Martine Acknin Pour 12 tartelettes Ø7cm 250 g de farine 130g de beurre à température ambiante 1 gros oeuf 50...

Confiture de rhubarbe au citron...

Recette de confiture de rhubarbe au citron Auteur Martine Acknin Pour 4 pots de 35 cl 1kg de rhubarbe 800g de sucre 2 petits citrons bio 2 gousses de vanille...

Tarte rhubarbe et pommes...

C'est une tarte aux saveurs bien assorties: La rhubarbe apporte une note acidulée complémentaire de la pomme. Ici la pâte est cuite à blanc, et les fruits sont poêlés à part. ...

Confiture de rhubarbe...

...t à rendre la confiture plus homogène, et aussi à réduire le temps de cuisson.  Recette de la confiture de rhubarbe Ingrédients pour 6 pots de 30cl: 1,5 kg de tiges de rhubarbe bi...

Marmelade de rhubarbe...

Recette de la marmelade de rhubarbe Par gateaupassion.com Pour4 pots de 35cl 1,100kg de tiges de rhubarbe 800g de sucre Difficulté: Facile Préparation:...

Compote de rhubarbe...

Recette de la compote de rhubarbe Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 600g de tiges de rhubarbe 120g de sucre roux 1 pincée de gingembre poudre Difficulté:...

Crumble fraises rhubarbe...

Recette du crumble fraises-rhubarbe Par gateaupassion.com Pour4 personnes 400g de rhubarbe 200g de fraises 100g farine type 80 70g de sucre roux 70g de beurre...

Croustade à la rhubarbe...

Recette de la croustade à la rhubarbe Par gateaupassion.com Pour12 personnes Pour la pâte feuilletée: 300g de farine 160g d'eau 230g de beurre 1 c.à.c d...

Strudel autrichien

...avec des prunes, de la rhubarbe, des abricots, ou des myrtilles. Pour ceux qui n'aiment pas les raisins, remplacer par des noix.   ...

Tarte aux pommes

...ter deux pincées de cannelle.
 Autre variante: avant de disposer les pommes, étaler sur la pâte une couche de compote de rhubarbe (200g de compote), son goût acidulé s'accorde bien avec la pomme. ...

    

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