- 31. Tarte tatin aux poires et son caramel de chocolat
- (Tartes)
- Ce sont des poires confites dans une sauce au caramel chocolatée, servies sur un disque de pâte à succès. Pour 6 personnes: Pour la pâte à succès: 60g blancs d'œufs(2 ...
- Créé le 23 janvier 2011
- 32. Gâteau sans sucre au chocolat
- (Gateaux)
- C'est une mousse au chocolat fourrée à la banane, et servie sur une pâte brisée aux amandes. Il n'y a aucun sucre ajouté. ...
- Créé le 18 janvier 2011
- 33. Mousse chocolat blanc aux framboises
- (desserts frais ou glacés)
- Cette mousse onctueuse et légère est aussi rafraîchissante par son coulis mentholé. Pour 4 verrines: Pour la mousse: 110g chocolat blanc 60g crème liquide entière ...
- Créé le 26 juin 2010
- 34. Truffes au chocolat
- (Confiserie)
- Ce sont des truffes rectangulaires qui , grâce au chocolat utilisé, sont excellentes, et fondantes en bouche. Pour 70 truffes: ...
- Créé le 19 décembre 2009
- 35. Brownies tout chocolat
- (Petits gateaux)
- ... doux 185g de chocolat noir 85g de farine 50g chocolat blanc 50g chocolat au lait (ou même 50g chocolat noir) 3 œufs gros 40g cacao en poudre 1 ...
- Créé le 17 décembre 2009
- 36. Sablés aux deux chocolats
- (Petits fours et biscuits secs)
- Ces biscuits à la texture très sablée sont très jolis par l'association des deux chocolats. A servir sur la table de Noël. ...
- Créé le 29 octobre 2009
- 37. Fondant au chocolat léger
- (Gateaux)
- ... 100g fromage blanc 0% 250g de chocolat 15g de maïzena 4 oeufs moyens 35g de sucre roux 1 pincée de sel 1 moule à manqué ...
- Créé le 4 avril 2009
- 38. Tarte chocolat verveine
- (Gateaux)
- Un dessert frais et chocolaté pour Pâques. Il n'y a aucune cuisson. Pour 6 personnes: Fond de tarte: 95g poudre d'amandes 75g sucre glace 30g de beurre 55g chocolat ...
- Créé le 19 mars 2009
- 39. Moëlleux chocolat de Claudine
- (Entremets)
- ... personnes: 250g de chocolat 250g de beurre 1 tasse café expresso 6 œufs moyens 200g de sucre 20g de farine 1 sachet de levure 1 sachet ...
- Créé le 10 mars 2009
- 40. Cookies au chocolat
- (Petits fours et biscuits secs)
- ... 125g beurre mou 350g de sucre roux 1c.à.c vanille liquide 2 oeufs 60g chocolat noir 60g de lait 340g de farine 2c.à.s rases de cacao poudre 1c.à.c ...
- Créé le 7 mars 2009
- 41. Copeaux de chocolat
- (Autres)
- ... copeaux: 200g chocolat de couverture 1 bain-marie feuilles rhodoïd ou cellophane 1 thermomètre de cuisine 1 plaque ou un plateau ...
- Créé le 20 février 2009
- 42. Crème brûlée au chocolat
- (desserts frais ou glacés)
- ... 100g de sucre 500g de lait 500g de crème à 35% 100g chocolat de couverture 6à8 ramequins Cassonnade ...
- Créé le 9 février 2009
- 43. Crème onctueuse chocolat pralin
- (desserts frais ou glacés)
- Une association astucieuse chocolat-pralin. Pour 6 personnes: Pour la crème: 3 jaunes d'œufs(60g) ...
- Créé le 4 février 2009
- 44. Gâteau au chocolat blanc
- (Entremets)
- C'est une mousse au chocolat blanc sur un biscuit parfumé au citron et à l'orange. Pour 6 personnes: Pour ...
- Créé le 2 février 2009
- 45. Crêpes au chocolat
- (Crepes)
- ... 2 oeufs moyens 240gr de lait demi-écrémé 1 c s d'huile de tournesol 100g chocolat de couverture 100g crème liquide Dans un saladier, ...
- Créé le 30 janvier 2009
- 46. Délice au chocolat sans oeufs
- (Entremets)
- C'est un gâteau dense et parfumé. Il est sans cuisson, et ne contient pas d'oeufs. Pour 12 personnes: 200g chocolat ...
- Créé le 30 novembre 2008
- 47. Sablés Chocolat
- (Petits fours et biscuits secs)
- ... 150g de chocolat noir à 70% 70g de beurre demi-sel 20g de beurre 110g de sucre en poudre 90g de farine 40g de cacao en poudre 2g ...
- Créé le 5 octobre 2008
- 48. Charlotte Poires-Chocolat
- (Entremets)
- Un dessert frais, délicieusement parfumé à la verveine... Ce gâteau terminera en beauté un repas de fête! Recette de la charlotte poires-chocolat Ce dessert doit se faire la ...
- Créé le 5 septembre 2008
- 49. Fraises au chocolat blanc
- (desserts frais ou glacés)
- Recette des fraises au chocolat blanc Par gateaupassion.com Pour4 personnes 200g de fraises 125g chocolat blanc 125g crème fleurette 4 c.à.c confiture de fraises ...
- Créé le 21 mai 2008
- 50. Verrines aux deux chocolats
- (desserts frais ou glacés)
- Beaucoup d'effet pour ce dessert bicolore, à base de chocolat noir et de chocolat blanc, avec fruits intercalés: ici des cerises "amarena". ...
- Créé le 19 mai 2008