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Le Nutella reste pratiquement incontournable pour les enfants, petits et grands!
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Pour 18 madeleines:
- 70g de sucre en poudre
- 1/4 de citron râpé
- 2 oeufs
- 75g de farine tamisée
- 1/4sachet levure chimique
- 40g de beurre ramolli
- 2 plaques de moules silicone
- nutella
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- Deux heures avant minimum: préparer les glaçons au nutella.
- Le jour même: préparation des ingrédients:
Il faut que tous les ingrédients soient à la température de la pièce.
Râper le citron sur le sucre, mélanger.
Dans un récipient tiède, écraser à la fourchette le beurre ramolli, pour former une pommade.
Beurrer les moules.
- Battre les oeufs et le sucre en mousse. Ne pas trop monter.
- Ajouter la farine et la levure ensemble, puis le beurre.
Bien mélanger en soulevant la pâte.
- Mettre au frais pendant une heure.
- 15min avant la fin, allumer le four à 200°, programme "pâtisseries".
- Au bout de ce temps, dresser la pâte dans les moules .
- Disposer ensuite les glaçons de Nutella , les enfoncer dans la pâte.
- Cuire 6min à 200°, et 4 min à 180°.
- Démouler sur grille.

Voici la photo des Glaçons auNutella
Voir aussi:
Les Madeleines
Maximadeleines à l'olive
Madeleines de Catou
Madeleines au chocolat
Madeleines au nutella
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