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Tarte aux pommes Version imprimable Suggérer par mail
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Inratable et incontournable.

 

 

Ingrédients pour 8 personnes:

  • 250gr de farine
  • 2 pincées de sel
  • 125gr de beurre
  • 80gr d'eau
  • 1 moule à tarte de Ø30cm
  • 4 pommes chanteclerc
  • 2 c s de poudre d'amandes
  • 50gr de sucre en poudre
  • 8 noisettes de beurre

tarte pommes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  1. Préparez la pâte brisée. mettre au frais 20mn.
  2. Pendant ce temps, allumer le four à 205°.Beurrer le moule à tarte, et couper les pommes.
  3. Etaler la pâte, et foncer le moule.
  4. Saupoudrer le fond de tarte avec les deux cuillerées à soupe de poudre d'amandes.
  5. Ranger les pommes en cercles sur la pâte, puis saupoudrer avec les 50gr de sucre, répartir les 8 noisettes de beurre, puis enfourner pour 25mn.

                 

Image  
  Pour 4 personnes ,je prend la moitié des ingrédients et J'utilise un moule de Ø20cm  .

  Variante: Pour personnaliser la pâte brisée, vous pouvez y ajouter deux pincées de cannelle.

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