1. Peser les 350g de potiron, peler et épépiner, couper la chair en dés. mettre à cuire dans une casserole 10 minutes en remuant souvent. Le potiron va rendre de l'eau. Lorsqu'il est cuit, égoutter et laisser refroidir.
2. Presser les oranges, verser le jus dans le bol du mixer ou blender.
   
3. Ajouter la chair de potiron, la banane pelée et coupée en fines tranches, le sucre, et la vanille.
4. Mixer 10 secondes, servir aussitôt.
   

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