Confiture de rhubarbe au citron

Pour 4 pots de 35 cl

• 1kg de rhubarbe
• 800g de sucre
• 2 petits citrons bio
• 2 gousses de vanille
• 13 g de pectine
• marmite

L'accord de la rhubarbe avec le citron est parfait pour obtenir la bonne texture. En effet, la pectine contenue dans le citron équilibre le côté aqueux de la rhubarbe. Penser à commencer la recette la veille.

Continue Reading

Print Email

• 1
• 2

6 recettes de bûches de Noël

Bûche de Noel à la poire

03-11-2011 Hits:9701 Bûches de Noel Administrator

Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin

Read more

Bûche de Noël aux Noix

30-11-2010 Hits:10345 Desserts d\'hiver Administrator

Quatre arômes bien assortis: noix, whisky, café, chocolat. Avec un glaçage brillant et moelleux à point.    Pour 10 à 12 personnes: Pour la génoise: 4 œufs moyens (225g) 130g de sucre en poudre 40g...

Read more

Double Bûche orangechoco

20-03-2007 Hits:11544 Bûches de Noel Administrator

Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.   Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g de...

Read more