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Gâteau roulé à la confiture de figues...

... 120g farine de blé fluide 2 plaques de cuisson 30X40 papier sulfurisé Pour la garniture: un pot de confiture de figues ou autre sucre glace Difficulté: Moyenne Préparation: 30...

Confiture de figues rouges à la vanille...

Recette de confiture de figues rouges à la vanille Auteur Martine Acknin Pour 7 pots de 35cl 2,5kg de figues rouges fraîches 1,5kg de sucre en poudre 2 gousses...

Confiture de figues au jus de tomate...

Dans cette confiture , l'acidité de la tomate va réveiller la figue, pour un résultat plus savoureux.   Pour 4 pots de 35cl: 1,2 kg de figues 350g de tomates "green zebra"...

Confiture de figues au caramel...

...tion avec le poignet, pour bien répartir la chaleur . Lorsque le caramel est brun moyen (170°) , le verser doucement sur la confiture de figues, tout en tournant délicatement avec une spatule en bois...

Confiture de figues au raisin...

Recette de la confiture de figues au jus de raisin Auteur Martine Acknin Pour 4 pots de 35cl 1kg de figues noires 660g sucre cristal 820g de muscat noir 1...

Sablé à la confiture de figues...

... càs de confiture de figuesmixée                     Préchauffer le four à 170°. Prendre les deux tiers de la pâte, l'étaler au rouleau sur une feuille de papi...

Confiture de figues citron vanille...

La confiture de figues peut très bien accompagner un foie gras, ou peut également être utilisée en accompagnement d'un morceau de roquefort!         Ingrédients pour 5 pot...

Confiture de figues gingembre noix...

...                      Conserver cette confiture 6 mois pas plus car la noix a tendance à rancir. Voir aussi : La confiture de figues citron ,vanille  La confiture de figues miel,...

Confiture de figues miel laurier...

...testant du miel à différents parfums: châtaigne, romarin, sapin, etc... Voir aussi : La confiture de figues citron ,vanille  La confiture de figues gingembre, noix  Les sablés à la confitur...

Confiture figues-poires

...agira comme un exhausteur de goût.   Voir aussi : La confiture de figues gingembre, noix  La confiture de figues miel, laurier  Les sablés à la confiture de...

Petits pains moelleux

A déguster le matin avec la confiture de figues.     Pour 8 personnes: 500gr de farine type 55 2 sachets de levure de boulanger 1cc rase de sel fin 2 gros oeufs 225ml de lait...

6 recettes de bûches de Noël

Bûche chocolat-sésame avec glaçage miroi…

24-11-2018 Hits:1015 Entremets Administrator - avatar Administrator

Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine tamisée plaque de cuisson 40X30 2 feuilles de papier sulfurisé 75g jus...

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Bûche mousse glacée

05-12-2015 Hits:4341 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

  Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin  

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Bûche de Noël à la pâte de calissons

26-11-2014 Hits:9225 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

  Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin

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Bûche à la crème de marrons

25-11-2012 Hits:5704 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin

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Bûche de Noel à la poire

03-11-2011 Hits:9697 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin

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Bûche de Noël aux Noix

30-11-2010 Hits:10342 Desserts d\'hiver Administrator - avatar Administrator

Quatre arômes bien assortis: noix, whisky, café, chocolat. Avec un glaçage brillant et moelleux à point.    Pour 10 à 12 personnes: Pour la génoise: 4 œufs moyens (225g) 130g de sucre en poudre 40g...

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Bûche de Noël glacée

16-11-2009 Hits:13658 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue.   Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g chocolat...

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Double Bûche orangechoco

20-03-2007 Hits:11537 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.   Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g de...

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