- 1. Sticks chocolat-noisettes
- (Petits gateaux)
- F Recette de sticks chocolat-noisettes Auteur Martine Acknin Pour 50 sticks 250g de farine 1 pincée de sel 50g de sucre glace 110g de beurre 1 oeuf 150g ...
- Créé le 3 avril 2021
- 2. Bûche chocolat-sésame avec glaçage miroir
- (Entremets)
- Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine ...
- Créé le 24 novembre 2018
- 3. Gâteau roulé sésame-chocolat
- (Gateaux)
- Recette de gâteau roulé au tahiné et au chocolat Auteur Martine Acknin Pour 8à10 personnes: Pour le biscuit: 3 gros oeufs (150g hors coquille) 90g de sucre 90g ...
- Créé le 13 octobre 2018
- 4. Tarte au chocolat (12 parts)
- (Tartes)
- Recette de tarte chocolat sur fond de clafoutis aux poires Auteur Martine Acknin Pour 12 parts: Pour la pâte sablée: 300g de farine 150g de beurre froid 80 ...
- Créé le 3 avril 2018
- 5. Tarte au chocolat et aux poires (6parts)
- (Tartes)
- Recette de tarte chocolat sur fond de clafoutis aux poires Auteur Martine Acknin Pour 6 personnes: Pour la pâte sablée: 180g de farine 90g de beurre froid 50g ...
- Créé le 3 avril 2018
- 6. Sablés aux pépites de chocolat
- (Petits fours et biscuits secs)
- ... de sel 80g chocolat dessert 1 grande plaque de cuisson papier sulfurisé Difficulté: Facile Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: 60 minutes Ces sablés sont très faciles ...
- Créé le 9 novembre 2016
- 7. Religieuses au chocolat
- (Gateaux)
- Recette des religieuses. Auteur Martine Acknin Pour 6 personnes: Pour la crème pâtissière: 33cl de lait entier 1 gousse de vanille 70g de sucre en poudre 25g ...
- Créé le 16 novembre 2015
- 8. Galette aux pépites de chocolat
- (Gâteau des Rois, galette des Rois)
- Recette de la galette aux pépites de chocolat Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées(500g) 130g de beurre ramolli 160g de sucre glace 160g ...
- Créé le 23 janvier 2015
- 9. Fondant au chocolat sans beurre
- (Gateaux)
- Recette du fondant au chocolat sans beurre Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour la compote: 550g de pommes Granny Smith 1 sachet de sucre vanillé Pour ...
- Créé le 27 septembre 2014
- 10. Chocolat à la pistache
- (Confiserie)
- Recette de chocolat à la pistache Auteur Martine Acknin Pour 4 personnes 100g de chocolat de couverture 40g de pistaches décortiquées bain-marie chaud bain-marie ...
- Créé le 8 mai 2014
- 11. Carrés toffee chocolat
- (Petits gateaux)
- ... dessus: 200g chocolat au lait Difficulté: Moyen Préparation: 60 minutes Cuisson: 10 minutes Repos: 4 heures Une gourmandise en trois textures: un nappage de toffee sur fond de shortbread, ...
- Créé le 27 février 2014
- 12. Truffes chocolat au sirop de mandarine
- (Confiserie)
- Recette de truffes à la mandarine Par gateaupassion.com Pour 50 truffes 400g chocolat de couverture Caraibes en pistoles 225g crème liquide 32% 75g sirop de ...
- Créé le 4 décembre 2013
- 13. Muffins citron-chocolat
- (Petits gateaux)
- Recette des muffins citron-chocolat Par gateaupassion.com Pour 12 à 15 muffins 3 oeufs moyens 100g de sucre 1 zeste de citron 220g de farine tamisée 1 c.à.c ...
- Créé le 19 septembre 2013
- 14. Gâteau chocolat-châtaignes
- (Gateaux)
- Recette du gâteau chocolat châtaignes Par gateaupassion.com Pour 8 personnes une boîte de châtaignes cuites à la vapeur(500g) 150g de chocolat noir dessert 100g ...
- Créé le 20 juin 2013
- 15. Eclairs au chocolat
- (Petits gateaux)
- Recette des éclairs au chocolat: Par gateaupassion.com Pour 12 éclairs: Pour la pâte à choux: 185g d'eau 55g de beurre 3g de sel 10g de sucre 100g farine ...
- Créé le 3 juin 2013
- 16. Crème pâtissière au chocolat
- (Les basiques)
- Recette de la crème pâtissière au chocolat. Par gateaupassion.com Pour un litre de crème (60 choux) 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille 200g de sucre ...
- Créé le 2 juin 2013
- 17. Cake au chocolat, gingembre, épices
- (Cakes)
- Recette de cake au chocolat Par gateaupassion.com Pour 10 personnes 125g de gingembre confit+1c.à.s de farine 185g de farine tamisée 1 c.à.c de levure chimique ...
- Créé le 30 mai 2013
- 18. Ile flottante au chocolat
- (Gâteaux pour Pâques)
- Recette de l'île flottante au chocolat Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 4 blancs d'œufs(120g) 50g de sucre en poudre 25cl lait entier 25cl d'eau gousse ...
- Créé le 12 mars 2013
- 19. Frangipane au chocolat
- (Gâteau des Rois, galette des Rois)
- Ce dessert peut très bien se conserver 24 ou même 48heures. Recette de la Frangipane au chocolat Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 400g de Pâte feuilletée ...
- Créé le 4 mars 2013
- 20. Pâte feuilletée au chocolat
- (Les basiques)
- Recette de la pâte feuilletée au chocolat Par gateaupassion.com Pour 1kg de pâte Pour la détrempe: 500g de farine 10g de sel 60g cacao amer en poudre 80g ...
- Créé le 3 mars 2013