- 1. Cookies aux pépites sans oeufs
- (Petits fours et biscuits secs)
- Recette de cookies aux pépites sans oeufs Auteur Martine Acknin Pour 20 cookies: 100g de beurre ramolli 110g de sucre roux 230g farine type 65 1/2 sachet levure ...
- Créé le 18 septembre 2015
- 2. Cake avec des blancs d'oeuf
- (Petits gateaux)
- Recette du cake aux pistaches Auteur Martine Acknin Pour 18 petits cakes: 100g de pistaches non salées mondées 4 blancs d'œufs(120g) 1 yaourt au lait entier ...
- Créé le 8 avril 2014
- 3. Tiramisu sans oeufs
- (desserts frais ou glacés)
- Recette de tiramisu sans œufs Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 250g de mascarpone 20cl crème fraîche épaisse 70g de sucre 200g biscuits à la cuiller ...
- Créé le 7 janvier 2014
- 4. Pain d'épices sans oeufs ni beurr
- (Gouters)
- Recette du pain d'épices sans oeufs ni beurre Par gateaupassion.com Pour un pain de 25 cm: 1 étoile de badiane 2 c.à.s rases anis vert en poudre 125g miel toutes fleurs ...
- Créé le 23 janvier 2013
- 5. Délice au chocolat sans oeufs
- (Entremets)
- C'est un gâteau dense et parfumé. Il est sans cuisson, et ne contient pas d'oeufs. Pour 12 personnes: 200g chocolat ...
- Créé le 30 novembre 2008
- 6. Pain d'épices sans oeuf
- (Gouters)
- Ce pain d'épices a un goût bien prononcé, et très bien dosé. Pour 10 personnes: 250g de miel 1briquette de crème 250g farine de blé 1 sachet de levure 1/2c.à.c ...
- Créé le 12 novembre 2008
- 7. Mes Oeufs de Pâques
- (Gâteaux pour Pâques)
- Ce sont ici de vrais œufs qui serviront à décorer votre dessert de Pâques! Pour 4 oeufs et 4 mini verrines: 4 oeufs vides Bavarois: 3 jaunes d'oeufs 250g ...
- Créé le 16 mars 2008
- 8. A propos des Oeufs
- (Trucs et astuces)
- Quand vous mélangez des oeufs et du sucre, comment faire pour ne pas avoir des petits grumeaux jaunes? Souvent , dans les gâteaux, on commence par battre les jaunes d'oeufs, ou bien les oeufs ...
- Créé le 19 février 2008
- 9. Crêpes sans oeufs
- (Crepes)
- Recette de crêpes sans oeufs Par gateaupassion.com Pour 10 crêpes 22cm 160g de farine 40g maizena 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 220g d'eau 100g ...
- Créé le 5 février 2007
- 10. Gâteau sans oeufs
- (Gouters)
- Extraordinaire texture fondante pour ceux qui ne tolèrent pas les oeufs, et même pour les autres! Ingrédients pour 6 personnes: 50gr ...
- Créé le 27 septembre 2006
- 11. Cake citron-gingembre
- (Cakes)
- Recette de cake au citron Auteur Martine Acknin Pour Un cake de 22cm: 120g de beurre mou 160g de sucre en poudre 3 gros oeufs Un yaourt nature 270g de farine ...
- Créé le 11 novembre 2020
- 12. Brioche gonflée
- (Petits déjeuners)
- ... 570g farine T55 60g de sucre en poudre 1 pincée de sel 4 gros oeufs 135 g de beurre 2 c.à.s. eau de fleur d’oranger 3 c.à.s. de confiture de citron ou d’orange, ou oranges confites 3 ...
- Créé le 31 octobre 2020
- 13. Tarte amandine aux poires
- (Tartes)
- ... papier sulfurisé Pour la garniture: une boîte de poires au sirop 1 zeste de citron râpé 80g de beurre fondu et refroidi 100g de sucre en poudre 2 gros oeufs 100g poudre d’amandes ...
- Créé le 21 février 2020
- 14. Recette des mini-crêpes
- (Mardi Gras)
- Recette de mini-crêpes Auteur Martine Acknin Pour 60 mini-crêpes 6 oeufs 375g de farine tamisée 75cl de lait demi-écrémé pincée de sel 30g de sucre en poudre ...
- Créé le 1 février 2020
- 15. Baba au rhum et à l’ananas
- (Gateaux)
- ... de boulangerie, ou 10g levure fraîche 3 c.à.s.d’eau 3 oeufs moyens 10g de sucre semoule 8cl de lait 65g beurre mou 1 moule à baba Pour le sirop: 25cl d’eau 125 gr de sucre 80g de ...
- Créé le 22 décembre 2019
- 16. Mini-bûches au citron
- (Bûches de Noel)
- Recette de mini-bûches au citron Auteur Martine Acknin Pour 12 bûchettes: 2 oeufs moyens à température ambiante 60g de sucre en poudre 60g de farine tamisée ...
- Créé le 5 décembre 2019
- 17. Cake à la banane et aux noix de pécan
- (Cakes)
- ... 50 g noix de pécan 2 gros oeufs 125g de sucre muscovado 100g de beurre ramolli 200g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 1 c.à.c. rase de cannelle 1 moule à cake Difficulté: ...
- Créé le 24 avril 2019
- 18. Gâteau aux oranges bouillies sans gluten
- (Gateaux)
- Recette de gâteau aux oranges Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: 2 oranges bio moyennes 4 gros oeufs 200g de sucre en poudre 200g d’amandes en poudre ...
- Créé le 3 février 2019
- 19. Bûche chocolat-sésame avec glaçage miroir
- (Entremets)
- Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine ...
- Créé le 24 novembre 2018
- 20. Gâteau roulé sésame-chocolat
- (Gateaux)
- Recette de gâteau roulé au tahiné et au chocolat Auteur Martine Acknin Pour 8à10 personnes: Pour le biscuit: 3 gros oeufs (150g hors coquille) 90g de sucre 90g ...
- Créé le 13 octobre 2018