- 1. Panacotta aux fruits rouges et lait de coco
- (desserts frais ou glacés)
- Recette de panacotta framboises-lait de coco Auteur Martine Acknin Pour 20 personnes: 11 feuilles de gélatine(22g) 2 boîtes de lait de coco(2x40cl) 1 litre de ...
- Créé le 30 septembre 2018
- 2. Crêpes à la confiture de lait
- (Mardi Gras)
- Recette de crêpes à la confiture de lait Par gateaupassion.com Pour 10 crêpes de 24cm 160g de farine 80g poudre d'amandes 40g de sucre 4 œufs moyens 44cl ...
- Créé le 27 janvier 2010
- 3. Confiture de Lait
- (Confitures et compotes)
- ... deux pots: 2 pots de lait concentré sucré (2 fois 397g) une cocotte-minute un minuteur de l'eau ...
- Créé le 26 janvier 2010
- 4. Tarte aux figues avec mousse au lait d'amande
- (Tartes)
- C'est une tarte aux figues recouverte d'une mousse au lait d'amandes. On trouve ce lait en magasin bio. Pour ...
- Créé le 31 août 2009
- 5. Smoothie de perles au lait de coco
- (Smoothies)
- Pour 4 personnes: 25cl de lait de coco 20cl lait 1/2 écrémé 40g de perles du japon (ou tapioca) 2 c.à.s de sucre en poudre ...
- Créé le 6 mai 2009
- 6. Crêpes sans gluten et sans lait
- (Crepes)
- ... en poudre 2 oeufs moyens 280gr de lait de soja 1c.à.c huile de tournesol Coulis de chocolat: 100g chocolat de couverture 100g crème soja cuisine ...
- Créé le 29 janvier 2009
- 7. Brioche vanille-lait de coco
- (Gouters)
- ... Pour 8 personnes: 250g de farine type 55 200g de poolish 90g de crème fraîche allégée 90g lait de coco 1c.à.s d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 c.à.c de vanille liquide ...
- Créé le 12 novembre 2008
- 8. Riz au lait
- (desserts frais ou glacés)
- C'est un laitage au goût d'orange, qui se fait sans four. Ingrédients pour 6 personnes: 200 gr de riz 1litre de lait entier 1 pincée de sel 100 gr de sucre 1 ...
- Créé le 8 octobre 2006
- 9. Pâte à pain au lait
- (Petits déjeuners)
- Cette pâte à pain au lait est la base des petits déjeuners et goûters, mais elle vous permettra aussi de fabriquer de délicieux petits pains pour sandwiches moëlleux, et sans miettes... ...
- Créé le 1 octobre 2006
- 10. Brioche gonflée
- (Petits déjeuners)
- Recette de brioche gonflée Auteur Martine Acknin Pour 3 brioches: Pour le levain: 1 sachet de levure en granulés 120g de lait 135g farine T55 Pour la pâte: ...
- Créé le 31 octobre 2020
- 11. Recette des mini-crêpes
- (Mardi Gras)
- Recette de mini-crêpes Auteur Martine Acknin Pour 60 mini-crêpes 6 oeufs 375g de farine tamisée 75cl de lait demi-écrémé pincée de sel 30g de sucre en poudre ...
- Créé le 1 février 2020
- 12. Baba au rhum et à l’ananas
- (Gateaux)
- ... de boulangerie, ou 10g levure fraîche 3 c.à.s.d’eau 3 oeufs moyens 10g de sucre semoule 8cl de lait 65g beurre mou 1 moule à baba Pour le sirop: 25cl d’eau 125 gr de sucre 80g de ...
- Créé le 22 décembre 2019
- 13. Recette de pâte à tartiner avec noisettes en purée
- (Autres)
- 9 Recette de pâte à tartiner 2 Auteur Martine Acknin Pour 1 pot de 35 cl: 70g noisettes en poudre(sans la peau)ou entiëres 130g de lait 30g lait en poudre ...
- Créé le 5 septembre 2019
- 14. Bûche chocolat-sésame avec glaçage miroir
- (Entremets)
- ... Pour le glaçage miroir: 84g de sucre en poudre 44g d'eau 22g de cacao non sucré 40g de lait entier 2 feuilles de gélatine(4g) en 220bloom poudre d'or alimentaire graines de sésame grille ...
- Créé le 24 novembre 2018
- 15. Tarte au chocolat (12 parts)
- (Tartes)
- ... g de sucre 2 jaunes d’oeuf 3 c.à.s. de lait froid moule rectangulaire 38x30cm Pour le clafoutis aux poires: deux boîtes de Poires Williams au sirop(2x850ml) 1 gros oeuf+2 jaunes 60g de ...
- Créé le 3 avril 2018
- 16. Tarte au chocolat et aux poires (6parts)
- (Tartes)
- ... de sucre 1 jaune d’oeuf 2 c.à.s. de lait froid moule à manqué Ø22cm Pour le clafoutis aux poires: 1 boîte de Poires Williams au sirop (850ml) 1 gros oeuf 40g de sucre en poudre 15g ...
- Créé le 3 avril 2018
- 17. Koulourakias
- (Petits gateaux)
- ... lait 500 g de farine 1 sachet de levure chimique papier sulfurisé 1 jaune d'oeuf pour dorer Difficulté: Moyenne Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: 60 minutes C'est ...
- Créé le 22 février 2017
- 18. Cake ananas-rhum
- (Gouters)
- ... 4 c.à.s de lait 280g de farine fluide 1/2 sachet de levure chimique 2 plaques de 9 cakes, ou bien un moule à cake Difficulté: Facile Préparation: 25 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: ...
- Créé le 9 novembre 2016
- 19. Gâteau aux pommes topping crumble
- (Petits gateaux)
- ... lait 230g de farine tamisée 1/2 sachet de levure chimique… 60g huile de tournesol 2 pommes golden 2c.à.s de rhum Pour le crumble: 50g de farine 50g de sucre 50g de beurre froid ...
- Créé le 12 octobre 2016
- 20. Petits chaussons aux pommes
- (Petits gateaux)
- ... citron Pour la pâte: 200g de beurre mou 80g sucre en poudre 400g de farine 3g de sel fin 60g de lait froid 1 emporte-pièce diamètre 9cm plaque(s) de cuisson Pour dorer: 1 oeuf ...
- Créé le 15 septembre 2016