- 1. Fruits confits
- (Catégorie)
- Créé le 13 décembre 2015
- 2. Panacotta aux fruits rouges et lait de coco
- (desserts frais ou glacés)
- ... crème liquide légère 200g de sucre 1 gousse de vanille 225g de fruits rouges(surgelés) 80cl de coulis de framboises(tout prêt) 20 verrines de 15cl chacune Difficulté: Moyenne Préparation: ...
- Créé le 30 septembre 2018
- 3. Cheesecake avec glaçage fruits rouges
- (desserts frais ou glacés)
- Recette de cheesecake aux fruits rouges Auteur Martine Acknin Pour 12 à 16 personnes Pour le fond: 250g de spéculoos 110g de beurre fondu plaques silicone ...
- Créé le 14 mai 2014
- 4. Filo aux fruits rouges
- (desserts frais ou glacés)
- ... 6 personnes: 6 feuilles de pâte à filo 30g de beurre 40g pralin en poudre 350g fruits rouges (prunes sauvages,framboises, mûres,fraises ...
- Créé le 24 juillet 2012
- 5. Tiramisu exotique aux fruits jaunes
- (Gateaux)
- ... 3 tranches d'ananas en dés. Couper les fruits en dés sauf la banane que vous couperez au dernier moment pour éviter qu'elle noircisse.Réserver. Préparer les boudoirs, sachant qu'il en faudra ...
- Créé le 26 avril 2012
- 6. Mousse aux fruits de la passion
- (desserts frais ou glacés)
- ... 10 personnes: 10 fruits de la passion mûrs à point 3 œufs moyens 2 c.à.s de sucre(60g) 4 feuilles de gélatine 20cl crème fleurette Pour ...
- Créé le 10 décembre 2011
- 7. Barres aux Fruits secs
- (Gouters)
- Ces barres de céréales sont une mine d'or pour la santé, grâce aux bienfaits des fruits secs . Leur goût de miel les rend irrésistibles. Pour ...
- Créé le 15 décembre 2010
- 8. Coulis de fruits rouges
- (Autres)
- ... Les proportions conviennent pour 10 personnes environ. Rincer les fruits. Réunir tous les ingrédients dans le bol du mixer. Mixer 20 secondes. ...
- Créé le 16 juin 2009
- 9. Clafoutis aux fruits rouges
- (Clafoutis)
- Un clafoutis au goût très fruité, grâce à une technique de cuisson qui renforce la présence des fruits. C'est délicieux. Pour ...
- Créé le 6 avril 2009
- 10. Cheesecake aux fruits rouges
- (desserts frais ou glacés)
- ... 100g de crème fraîche 30g de maïzena 2 œufs 1c.à.c de vanille liquide 50g de raisins blancs 4c.à.s confiture fruits rouges 6 ramequins ou ...
- Créé le 20 février 2009
- 11. Gâteaux aux fruits secs
- (Petits fours et biscuits secs)
- ... d'amandes concassées 50g de noix concassées 50g de fruits confits 50g de raisins secs 1/2 blanc d'œuf 1 plaque de cuisson ...
- Créé le 4 décembre 2008
- 12. Gâteau frais ricotta fruits rouges
- (Entremets)
- ... Garniture: 375g de ricotta 3 c.à.s. confiture fruits rouges 4 carrés de chocolat blanc Décor: coulis de mûres ou framboises, cerises ...
- Créé le 20 juillet 2008
- 13. Coupes de fruits rouges
- (desserts frais ou glacés)
- Voici deux façons de déguster les fruits rouges frais au printemps. Coupe crémeuse mascarpone-fraises. ...
- Créé le 23 mai 2007
- 14. Cake aux fruits confits
- (Cakes)
- ... les blancs. Verser le restant de farine, mélanger encore à la fourchette, et enfin incorporer le reste des blancs, puis tourner la fourchette en la soulevant à nouveau. En dernier, incorporer les fruits ...
- Créé le 21 décembre 2006
- 15. Mini-bûches au citron
- (Bûches de Noel)
- ... citron, adouci avec du mascarpone. Vous les présenterez pour Noel en accompagnement de fruits, ou de glace au chocolat ou aux fruits rouges. Préparation du confit de citron: il s'agit de faire ...
- Créé le 5 décembre 2019
- 16. Angel cake
- (Gateaux)
- ... d'une cheminée en son centre. Une fois cuit, on peut le garnir avec des fruits, ou de la crème chantilly. Préchauffer le four à 145°. Tout d'abord, il faut tamiser les farines une première ...
- Créé le 22 juin 2018
- 17. Tarte citron au lemon curd
- (Tartes)
- ... de sucre en poudre 1 c.à.s rase de farine Pour le décor: 1 blanc d'oeuf 50g de sucre en poudre ou bien des petites meringues toutes prêtes fruits de saison Difficulté: Moyenne ...
- Créé le 6 juin 2016
- 18. Cake aux oranges confites
- (Cakes)
- ... Cuisson: 60 minutes Repos: 60 minutes Une texture de cake bien authentique , où le parfum du rhum enchante les papilles. Il faut penser à mettre les fruits à macérer à l'avance (3h au moins). ...
- Créé le 19 mai 2016
- 19. Cookies à la nougatine
- (Petits gateaux)
- ... (4). La veille: sortir le beurre du frigo. Préparation de la nougatine: faire griller les fruits secs à la poêle. Ne pas faire autre chose en même temps sous peine de les faire brûler. Lorsqu'ils ...
- Créé le 3 mai 2016
- 20. Muffins aux kiwis
- (Petits gateaux)
- ... petits gâteaux aux fruits que l'on déguste sans attendre. Préchauffer le four à 180°. Peler les kiwis, puis les couper en deux. Déposer un demi kiwi au fond de chaque moule. Fouetter les ...
- Créé le 26 mars 2016