- 1. Petits fours et biscuits secs
- (Catégorie)
- Créé le 29 juillet 2023
- 2. Biscuits de polenta à l'orang
- (Petits fours et biscuits secs)
- Ce sont de petits biscuits bien croustillants, bien dosés en arômes. C'est l'association polenta-orange qui est incomparable.. Pour ...
- Créé le 9 mars 2010
- 3. Biscuits noix-abricots
- (Petits fours et biscuits secs)
- Ces biscuits ont été cuits 2 fois, ce qui les rend très croustillants. L'association noix-abricots est délicieuse. Pour ...
- Créé le 29 août 2009
- 4. Biscuits aux flocons d'avoin
- (Petits fours et biscuits secs)
- ... 60 à 70 biscuits: 90g de beurre mou 90g de margarine 90g de sucre blanc 120g de sucre roux 1 œuf 80g de lait entier 1 pincée de ...
- Créé le 28 mars 2009
- 5. Biscuits sans gluten
- (Petits fours et biscuits secs)
- Ces biscuits ne contiennent ni lait ni gluten. Pour 40 biscuits de Ø4cm: 90g de beurre végétal ...
- Créé le 29 janvier 2009
- 6. Biscuits à la cuiller
- (Petits fours et biscuits secs)
- La recette ancestrale du biscuit qui permet de faire de bonnes charlottes, mais aussi de bons tiramisu! Pour 15 biscuits: 2 oeufs moyens 65g de sucre glace tamisé ...
- Créé le 13 juillet 2008
- 7. Biscuits des grisons
- (Petits fours et biscuits secs)
- D'après une recette originale de kéké temps de préparation:30minutes- cuisson:15à20mn - four à 170°175°C (thermostat 5), en bas du four pour 40 à 50 biscuits: ...
- Créé le 6 octobre 2006
- 8. Petits gâteaux au sucre Rapadura
- (Petits fours et biscuits secs)
- Recette de biscuits croustillants au Rapadura Auteur Martine Acknin Pour 40 biscuits: 125 g de beurre à température ambiante 125g de sucre Rapadura 65g de poudre ...
- Créé le 5 avril 2019
- 9. Glace à la pomme confite
- (desserts frais ou glacés)
- ... de citron 30g de sucre Pour la glace: 30cl de crème liquide entière 30g de sucre 3 jaunes d'oeufs moyens 20 g de sucre Pour les biscuits: 200g de pâte feuilletée 30g de sucre 1 ...
- Créé le 9 mars 2017
- 10. Torsades feuilletées sucrées
- (Petits fours et biscuits secs)
- Recette de torsades feuilletées Auteur Martine Acknin Pour 30 à 40 biscuits 200g de farine 100g d'eau froide pincée de sel 140g de beurre 60g sucre en poudre ...
- Créé le 8 mars 2017
- 11. Gâteau roulé à la confiture de figues
- (Gateaux)
- ... au frais pendant une heure au moins. Répéter l’opération pour le deuxième biscuit. On peut se demander pourquoi faire deux biscuits et non pas un seul? Tout simplement car cela ne demande pas plus de ...
- Créé le 8 octobre 2016
- 12. Cookies à la nougatine
- (Petits gateaux)
- Recette de petits gâteaux à la nougatine Auteur Martine Acknin Pour 50 à 60 gâteaux: 80g d'amandes 80g de noisettes 300g de sucre un robot-coupe. papier ...
- Créé le 3 mai 2016
- 13. Recette des tuiles inratables
- (Petits fours et biscuits secs)
- Recette des tuiles aux amandes, tuiles aux pistaches, et tuiles nature: Auteur Martine Acknin Pour 25 à 30 tuiles: 60g de blanc d’oeuf (2 moyens) 100g de sucre ...
- Créé le 10 décembre 2014
- 14. Tuiles aux framboises
- (Petits fours et biscuits secs)
- Recette de tuiles craquantes au coulis de framboises Auteur Martine Acknin Pour 25 tuiles: 30g coulis de framboises 25g de beurre 50g de sucre en poudre 25g ...
- Créé le 9 décembre 2014
- 15. Tiramisu aux framboises
- (desserts frais ou glacés)
- ... poudre 12 biscuits à la cuiller 100g coulis de fruits rouges Difficulté: Moyen Préparation: 30 minutes Cuisson: 0 minutes Repos: 4 heures Sur la base du tiramisu, c'est un dessert ...
- Créé le 11 juin 2014
- 16. Sablés ganache
- (Petits fours et biscuits secs)
- ... à 20 minutes. La pâte va gonfler et déborder légèrement du moule, puis elle va retomber pour former un creux (voir photo). Lorsque les biscuits sont dorés, les retirer du four et laisser refroidir dans ...
- Créé le 2 avril 2014
- 17. Tiramisu sans oeufs
- (desserts frais ou glacés)
- Recette de tiramisu sans œufs Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 250g de mascarpone 20cl crème fraîche épaisse 70g de sucre 200g biscuits à la cuiller ...
- Créé le 7 janvier 2014
- 18. Mousse à la mangue et à la vanille
- (desserts frais ou glacés)
- Recette de la mousse à la mangue et à la vanille Par gateaupassion.com Pour8 personnes Pour le fond: 200g de biscuits à la cuiller Pour la crème anglaise: ...
- Créé le 15 décembre 2013
- 19. Cookies aux tomates séchées et au chorizo
- (recettes salées)
- Recette des cookies tomates séchées et chorizo. Par gateaupassion.com Pour 30 cookies 40g tomates séchées 60g de chorizo 2 gros œufs 60g de beurre fondu 150g ...
- Créé le 15 avril 2013
- 20. Biscuit cannelle orange
- (Petits fours et biscuits secs)
- Très croustillants, on les déguste en toute occasion. Pour 55 biscuits: 170g de sucre en poudre ...
- Créé le 30 janvier 2013
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